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    • CAMARA CLIMATICA TERMOPAO GELOPAR PARA 40 ASSADEIRAS GCTP-1200

    REF: 1084
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    Descrição Diferenciais

    Descubra a excelência em controle de fermentação de pães com a Câmara Climática Termopão GCTP-1200 da Gelopar. Esta câmara climática é uma solução premium para padarias e confeitarias que buscam qualidade e precisão no processo de fermentação.

    Com tecnologia avançada, a Câmara Climática Termopão da Gelopar oferece um controle preciso da temperatura, garantindo um ambiente ideal para o desenvolvimento da massa, com refrigeração entre +5°C e +10°C e aquecimento entre +30°C e +40°C. Seu controlador eletrônico permite ajustes precisos para atender às necessidades específicas de cada receita.

    Construída com materiais de alta qualidade, apresenta um revestimento interno em aço inoxidável 430 e revestimento externo frontal em aço inoxidável 304, proporcionando durabilidade e higiene. Suas portas cegas e prateleiras reguláveis oferecem praticidade e versatilidade no uso diário.

    Além disso, a Câmara Climática Termopão GCTP-1200 da Gelopar conta com um vaporizador que ajuda a umidificar a massa, evitando ressecamentos indesejados, e um sistema que permite o perfeito controle da fermentação, acelerando ou retardando automaticamente antes do processo de assar.

    Certificada conforme Portaria Inmetro nº 371/2009, este equipamento é destinado para uso comercial, oferecendo confiança e segurança em sua operação. Invista na sua produção com a Câmara Climática Termopão da Gelopar - a escolha ideal para alcançar resultados superiores em suas receitas de pães e produtos de confeitaria.

    Descubra o poder da câmara climática, câmara de fermentação e termopão com a qualidade incomparável da Gelopar. Garanta já a sua Câmara Climática Termopão GCTP-1200 e eleve o nível da sua produção!

     

     

    Especificações técnicas:

    • Altura: 2,10cm
    • Profundidade: 1,48cm
    • Frente: 0,87cm
    • Peso Líquido: 222kg
    • Consumo: Aquecimento: 1,4kW/h | Refrigeração: 0,7kW/h

    * Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

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