Descubra a excelência da Amassadeira Semi-rápida Braesi ALI-15, uma adição essencial para sua cozinha profissional. Projetada pela renomada marca Braesi, esta amassadeira é a escolha perfeita para o preparo de massas pesadas, como pães rústicos, pizzas e panetones. Sua estrutura robusta em aço, com acabamento em pintura epóxi, garante durabilidade e resistência. Equipada com uma cuba em aço inox, sistema basculante e pás fixas, oferece praticidade e eficiência em cada preparo.

Com capacidade para até 15kg de massa, esta amassadeira semi-rápida é ideal para demandas profissionais exigentes. Seu design planetário permite uma mistura homogênea e eficaz, garantindo resultados consistentes em todas as receitas. Além disso, o modelo ALI-15 é disponibilizado na voltagem bivolt, oferecendo versatilidade para diversos ambientes de trabalho.

Invista na qualidade e no desempenho da amassadeira semi-rápida Braesi ALI-15 e eleve o padrão de suas produções culinárias. Potencialize sua cozinha com esta amassadeira profissional e conquiste resultados excepcionais em cada preparo.

Especificações técnicas:

• Voltagem: Bivolt
• Altura: 0,70cm
• Largura: 0,57cm
• Profundidade: 0,47cm
• Peso: 54,5kg
• Consumo: 0,49kW/h
• Capacidade: 10kg de farinha | 15kg de massa pronta

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