• FORNO COMBINADO PRÁTICA LINHA EASY GOURMET 5GN's ELÉTRICO

    REF: 5322
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    • Salve até 500 receitas com até 04 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.
     
    Adquira o Forno Combinado Prática Linha Easy Gourmet Elétrico - Excelência Culinária ao seu Alcance!
     
    O Forno Combinado Prática Linha Easy Gourmet elétrico é a escolha ideal para chefs e cozinheiros que buscam excelência culinária em seus estabelecimentos. Com capacidade para 5 GN's 1/1 x 65mm (vendidos separadamente), este forno oferece uma ampla gama de funções para atender às suas necessidades gastronômicas.
     
    • Versatilidade — Um só equipamento para tudo: assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas, tudo é possível com o Easy Gourmet.
     
    • Mínimo espaço, máxima produção: Compacto e produtivo, o forno combinado Easy Gourmet foi feito na medida certa para sua cozinha.
     
    • Qualidade: Obtenha o máximo de cada alimento!
    Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
    Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
    Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
    Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.
     
    • Produtividade: Com capacidade para 5 GNs 1/1 e possibilidade para cocções simultâneas, o Easy Gourmet pode preparar, aproximadamente:
    12 frangos inteiros;
    10 quilos de arroz cru;
    17,5 quilos de cenouras;
    35 bifes à parmegiana;
    75 mini-pudins.
     
    • Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
     
    • Fácil de limpar: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar Easy Gourmet ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.
     
    • Econômico - Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.
     
    • Seguro para operar: diminui riscos de acidentes nas manipulações e proporciona um maior conforto térmico na cozinha.
     
    • Otimiza a mão de obra: com mais tempo disponível para o operador realizar outras atividades.
     
    • Funções
    Higienização semiautomática;
    Vapor combinado;
    Ar quente;
    Cozinhar no vapor;
    Regenerar;
    Vapor manual;
    Extrator de vapor;
    Cocção por sonda/tempo;
    Esfriar;
    Minhas receitas: armazenamento para até 500 receitas, com até 4 passos cada.
     
    • Operação
    Controle de temperatura de 30°C a 260°C.
    Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.
     
    • Estrutura
    Construído 100% em aço inoxidável.
    Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação.
    Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
    Isolamento térmico de alta performance e durabilidade.
    Dreno que facilita a higienização.
    Uso eficiente de energia.
    1 ano de garantia (exceto itens de desgaste natural).
     
    Especificações técnicas:
    • Disponível nas voltagens: TRIFÁSICO 220V ou TRIFÁSICO 380V
    • Altura: 0,73cm
    • Largura: 0,65cm
    • Profundidade: 0,68cm
    • Capacidade: 05 GN's 1/1 x 65mm (não acompanham o produto - vendidas separadamente)
    • Peso: 74kg
     
    Atenção - INFORMAÇÃO IMPORTANTE: Este produto requer instalação autorizada pela fabricante Prática para garantir a validade da garantia. A instalação é solicitada pelo cliente através do e-mail: sac@praticabr.com diretamente à fábrica, após o recebimento do forno e preparação adequada dos pontos de instalação necesssários. A instalação tem custo, cobrado do cliente pela própria fábrica.
     
    >> Para baixar o croqui de instalação do forno, clique aqui: https://irp.cdn-website.com/85f93c4d/files/uploaded/760538%20-%20Manual_Easy_Gourmet%20-%20Portugu%C3%AAs.pdf
     
    * Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
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